返回第295章 牛师傅  年代:从行政总厨开始首页

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    第295章 牛师傅 (第2/3页)

递了一根过去,自己也点上。

    对方接过香菸同样点上,「我原来是在台州跃然居上班,主要是负责烧本港海鲜,比较擅长时令烧法。」

    「去年六月份到珠三角,原本是在东莞的大富豪娱乐酒店上班,不过……」他叹了口气。

    过年期间大富豪娱乐酒店不知道得罪谁被扫了,他也差点被送进去,一个多月工资都没拿到呢。

    正好有个朋友喊他说南海国宾招台州菜师傅就过来了,这里要是开不出他想要的工资今年就得回浙江了。

    陈芝虎笑了笑,大富豪娱乐酒店的事儿他也知道,被抓业绩了。

    捞偏门就是这样,一时的风光并不代表什麽,反而南海国宾这样的正经酒楼才能长远稳定的运行下去。

    「跃然居?你和章师傅是什麽关系?」

    「你认识我师傅?」牛汉森错愕的瞪大眼睛,没道理啊,对方这么小岁数怎麽和师傅有关系的。

    「久仰大名,还没见过面。」他淡定的说道。

    上辈子两人是同一批评上名厨的,在省商业厅聊过但没有过深交,只知道对方曾在跃然居当过一些年总厨。

    「那是我师傅,去年还在华东厨师大赛里面拿了金奖。」牛汉森略带得意的说道。

    珠三角有人知道师傅他心里不由高兴几分,起码自己也算是有跟脚的了。

    这个年代厨师找工作,有跟脚的和没跟脚的就是两种待遇。

    「哈哈,那今天就看看牛师傅的手艺了。」他笑嗬嗬的拿出一张纸:「牛师傅,你要什麽材料先开个单子,我让人去采购。」

    「具体薪资等试完菜我们再聊?」

    「可以。」这是规矩。

    其实两人见面的时候中间介绍人就已经把情况简单说了。

    基本工资六千以上,能谈多少看他本事。

    如果谈成功南海国宾还得给人三千块茶水费。

    ……

    把人送走,来到後厨的时候刘一鸣也到了,还有刘父送来的山货。

    汪伯立刻带着人卸货,这两车是南海国宾的。

    包括500斤土豆和冷冻的野生西红柿,还有400斤咸五花。

    这批咸五花在当地就切割好了,纯肥肉全部被留下,送过来的都是正儿八经的五花三层,价格直接开了20块钱一斤。

    乡下猪肉才六块钱一斤,

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