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第198章 太臊皮了 (第2/3页)
早上天刚亮两人就起床了。
主要是招待所条件太特麽差了,房间里有一点淡淡的霉味,还不敢开窗户。
或许小偷不敢进入招待所,但从窗户外面用钩子偷东西太常见了,这会天亮赶紧打开窗户。
外面走廊已经有人去打开水了,不过两个糙汉子懒得讲究,拿着牙刷到水龙头把牙刷了直接退房走人。
找到一家还算像样子的茶楼,陈芝虎轻车熟路的点了两份炒粉和一份老火粥。
「这炒河粉和店里差不多了。」陈芝虎尝了一口有些惊喜。
没想到这种小店里的炒粉锅气这麽足,牛肉也嫩的很。
「陈厨,老火粥就是生滚海鲜粥啊,这个也好吃。」小楼舀了一碗粥试试,发现这个粥味道更好。
「老火粥和海鲜粥不一样,这个是用熬高汤的方法熬粥的。」陈芝虎兴致勃勃的尝了一口,不住点头。
粥底的鲜、香、滑、润在口中层层绽放,不比南楼的毋米粥差。
「瑶柱、蚝鼓、冬菇、虾米都有,而且还放了腌制的瘦肉,这两道菜能去顺德混口饭了。」
「真的?」说话的不是小楼,而是正好路过的茶楼老板。
一个三十多岁的乾瘦男人,大冬天的身上就一件薄褂子,肩膀上还搭着毛巾,一看就知道刚从厨房出来。
他呵呵一笑,再次做出肯定的评价。「你这个粥有功夫的,在顺德站住跟脚没什麽问题。」
顺德佬嘴叼的不得了,但也馋的不得了,只要你东西好吃就不会缺回头客。
「哈哈,阿宝,给这一桌送个糯米鸡。」老板高兴之下手一挥就送菜,然後顺便坐下来。
在顺德混口饭可不是什麽贬义形容词,而是粤菜里的极高的评价了。
「这位老板,你们是从顺德来的吗?」
「我是来采购食材的。」陈芝虎微微一笑,从兜里拿出名片递了过去。
「厉害喔,还是鹏城的行政总厨。」这下子老板心里更高兴了,能让一个行政总厨夸赞肯定是自己的菜牛逼。
「我在顺德学了八年厨师然後回家开店的。」老板眉飞色舞
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