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第855章 冻干泵组 (第3/3页)
,非常适合我们这种刚刚起步的研发室。”
关庭顿了顿,指出缺点:“不过,日本人的设备在极限真空度上总差那么一点火候。做普通脱水菜勉强够用,要达到军粮级别的营养锁鲜,恐怕会有瑕疵。”
“第二家是美国的FJ斯托克斯公司。”
关庭翻了一页,继续介绍:“美国货的特点就是皮实耐用,真空泵的抽气量极大,能迅速在舱内形成高真空环境。他们主要服务于欧美的军工和航天食品开发,技术底子非常厚。”
“听起来不错啊,有什么短板吗?”林文鼎问道。
“短板是太笨重了。他们的实验级设备体积都快赶上别人的中试生产线了。”关庭摇了摇头,“而且美国人这几年对国内的技术封锁还是挺严的,购买渠道不顺畅,售后服务更是完全指望不上。”
分析完这两家,关庭抬头看着林文鼎,神色认真起来。
“林厂长,其实如果真要从长远的技术迭代考虑,最合适的只有一家——”
关庭顿了顿,说出最终选择。
“我最中意的,其实是德国的莱宝-贺利氏公司生产的冻干设备!”
“德国货?”林文鼎有些意外,想起缝纫机厂那条德国引进的全自动生产线。
在上个世纪80年代,日本和德国的工业制造的确处于全球领先水平,产品质量也耐操磨。但后来随着经济形势的下行,制造业的质量水平也飞速坠落。
“对!他们在真空技术和深冷制冷领域的结合上,称得上是艺术品级别。”关庭言语间满是推崇,“温度控制精细到令人发指,真空衰减率几乎为零。”
“如果用他们的设备做实验,冻干出来的蔬菜,无论是口感还是维生素留存率,定能达到国际最前沿的水准!”
说到这里,关庭神色黯淡下来,有些难为情。
“不过……这莱宝公司的设备好是好,价格却比日本和美国的都要昂贵得多。光是一台小型的实验冻干泵组,报价就高得离谱。”
“我知道动用外汇会非常困难,我怕以厂里目前的资金积累,根本承受不起这么大的一笔投入。”
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