请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第一百六十三章 他的姑娘 (第2/3页)

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    这也能比啊。

    却说此刻那掌柜的顾不得前些日子下雪严寒之际跟活计们说的，老胳膊老腿快要不听使唤，疼起来发作的厉害。

    此刻不断催促着小厮快些赶车，生生要把一个普通的马车赶成飞车才好。

    自己在里面被撞得七荤八素，还不忘保护好怀里的食篮，这可是直接决定自己日后吃香喝辣还是吃糠咽菜的关键因素啊。

    等小厮发挥超常，以平日一半时辰回到桂香楼里，扶着掌柜的下来时已经是稳不住了。

    “快快，把张师傅喊来”

    张师傅是桂香楼资历最深的一个大厨，好像是自桂香楼开张一来，就跟着东家打天下的老人。

    这会正是下半晌，吃饭的高峰期已经过了，掌柜的嘴里的张师傅此刻眼前摆着一盘花生米，一碗黄酒跟着旁人在侃大山。

    看见掌柜的怀里抱着东西匆匆而来，还不客气的打趣道：“呦，聂老，这是嫂子在身后追吗？看把你急成这样”

    聂掌柜将篮子放在三人眼前，发出‘彭’的一声，不顾他们的惊诧，掀开上面盖着的粗布，叠声道：“快看看这到底是个什么名堂！”

    …………

    三人看着大冬日他额头都能冒出的白烟，也知道事情的重要性，那张师傅端起冷掉的腐乳扣肉，仔细闻了闻，又拿着指头碰了碰上面的肉汁，放在嘴里尝了尝。

    “味道不错，颜色也好，来人，快去上灶热热”

    这冷不丁的也吃不出来本来味道。

    “好，这就去”送聂掌柜回来的小厮急忙回答。

    “算了，还是我亲自去吧”张师傅想了想，还是决定自己去办。

    将这碟子不怎么起眼的东西小心翼翼的捧着，放在了自己的专用厨房里。

    烧火，将那碟子肉隔水蒸，渐渐的，属于腐乳的独有香气渐渐弥散在空气中。

    “好香”在外面候着的几个师傅，以及没完全离去的食客都闻到了这股特殊的气味。

    不同于那掌柜的得意的表情，此刻，围坐在几人身边的大厨们，神色就不怎么好了。

    “这肉的做法不怎么稀奇，想必是先用水煮过，再用油炸，就连这皮都劲道的很，想必是一冷一热收缩的缘故，最后再上锅蒸，没什么稀奇”

    这行家一出手，就知有没有。

    旁边几个师傅点头附和。

    “可是，你们看这上面红润的汤汁，完全是因为这特殊的调料造成，不单单是酱油的缘故”

    这时候的酱油不像是几千年后的未来，闻起来有种浓郁的酱香味儿尝起来味道鲜美，颜色褐红，此时的酱油颜色大多黝黑略微有些糊味尝起来微微带着苦涩。

    完全不能和乳腐相提并论！

    “聂老，你这是带回一个好东西，也给我们带来一个不小的麻烦啊”那个张师傅摇头苦涩道。

    “怎么？”掌柜的站起来哑声道：“你们做不出来？”

    “完全做不出来”摇头，“你带

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