请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第六十二章 开张（下） (第2/3页)

头二十头大蒜捣的极碎，内外擦拭周到，置于蒸笼内，蒸至极烂，拔骨，拌上醋、芥末、柑花、再用甜酒清酱，花椒茴香末拌匀，因为是夏日不敢做的太过油腻。

    剩下的猪板油涟漪也没浪费，将它切的及细，加蛋黄，绿豆粉少许，活酱油，黄酒调匀，用勺取收掌心，捏成丸子状下沸水，等片刻后捞起，泡发的野生香菇晒下的笋干切成小条，加些葱白同肉汁同猪，单单是香味就让人食指大开。

    总之，杜氏很满意，涟漪很欣慰。

    一家人迎着朝阳赶到了摊子前，杜氏双手合十，朝各处先拜了拜，嘴里嘟囔着各路神仙保佑她家生意兴隆，连带着几个小的也神神叨叨和她一起朝拜，罢了，取出事先请人写好的对联，贴在了房门的两边，又不怕扰民的噼里啪啦放了一挂鞭炮，踩着喜庆的炮皮，这就算是开张了。

    一家人先是将板车上的八仙桌给取下，整整齐齐摆放在棚子下，又放上长凳，倒是吸引了不少人驻足，不过，依旧是没人来买就是了。

    也是，谁也没那心情大起早的买这些肉吃。

    一家人倒是没有多少失落，因为听那旁边摊子‘馄饨西施’说过，白天这几乎是没生意的，要等到晚上才行。

    这一片地方虽不能说是三不管地带，但是官府对这地方不是很在意，因为相比较这快贫瘠的小排骨，不远处那繁华地段才是重点保护对象，毕竟官府的人力有限，自然不能面面顾及，所以这片天地，也成为一些小混混恶霸的混迹之地。

    远弘早就想到这点，所以在开张这日特意带上没走镖的兄弟，穿上镖局的衣裳来给镇场子了。

    其中不少熟面孔，听说要来给涟漪妹妹镇场子，也顾不上喝酒打牌，呼噜呼噜跟来五六人，半大小子精壮身材成功打消了想来捞些油水的小混混们，不过，人家上门镇场子来了，也不能让人干坐着。

    等涟漪姐妹端着几个盘子出来的时候，那几人身子都站起来了，眼巴巴的看着涟漪扬着笑脸走来，倒忽略了她手上喷香的肉食儿。

    一个个啪啪拍着胸膛，说有哥哥们

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