请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第814章 手艺人之间，输了就是输了，没什么好狡辩的…… (第1/3页)

    可刚嚼了两下，他整个人就僵住了，呆立在原地，举着竹签的手悬在半空，半天没放下来。

    入口先是焦香，跟着是嫩得惊人的口感，鲜汁在嘴里散开，骨汤的醇厚、海鲜的清甜、孜然的焦香一层层涌上来，越嚼越香。咽下去之后，嘴里没有半点发腻发苦的感觉，反倒泛着淡淡的甜，让人还想再来一口。

    和自己家那款比，人家的味道是 “活” 的，是从食材里透出来的鲜；自己家的更像是 “兑” 出来的，全靠调料堆味道，入口惊艳，回味却空。

    这差距，不是一星半点，是从理念到做法的全面碾压。

    王浩张了张嘴，想挑点毛病，想说 “也就那样”，可话到嘴边，却怎么也说不出口。事实摆在眼前，味道骗不了人。他引以为傲的三年研发配方，在人家面前，稚嫩得像个半成品。

    他手里的竹签慢慢垂下去，刚才的嚣张气焰、得意洋洋，这会儿全没了踪影，只剩满脸的灰败。

    嘉宾席上，孙建国和周慧兰也慢慢品完了嘴里的鱿鱼。

    周慧兰眼睛亮得惊人，转头看向孙建国，语气里满是惊喜：

    “老头子，这也太好吃了吧？我以为刚才那款已经算顶尖了，没想到这个更绝。嫩得不像话，还越嚼越香，吃完嘴里特别舒服，一点都不齁。”

    孙建国没立刻答话，又拿起一小块仔细尝了尝，才缓缓放下竹签，脸上的神色郑重了不少。

    “是真的好。”

    他语气很沉，给出了极高的评价。

    “难得的是大巧若拙。看着都是普通步骤，煎、刷酱、撒料，可每一步的分寸都卡到了极致。市井小吃，不玩花活，全在看不见的地方下功夫，把最常见的食材做到极致，这才是真本事。”

    他顿了顿，目光穿过人群，落在不远处的孙晨身上，嘴角露出一抹由衷的笑意：

    “这方子，还有这师傅的手艺，放在金鼎的中端门店当招牌小吃，都绰绰有余。这小子，没瞎折腾，是真挖到宝了。”

    周慧兰笑着拍了他一下：“之前是谁说人家是小打小闹、上不了台面的？现在服了吧？”

    孙建国咳了一声，端起茶杯

    （本章未完，请点击下一页继续阅读） 请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net