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    第41章 商业奇才 (第3/3页)

首先,他们的食材来源全是跟商贩买得,也无疑增加了他们的成本,而我们怡然居则不是,所有的菜都是我们自给自足,成本大大降低,利润也就自然而然的要比临江楼的高得多!”

    萧秋熙眼前一亮,示意萧然继续说。本来他一直陷在误区里,现在萧然的话点醒了他,萧然神色并无喜悦,仿佛在阐述一个事实,萧秋熙看在眼里,更是赞叹,宠辱不惊,做事沉稳,是个做大事的料!

    萧依见自己反而成就了萧然,生生的把手里的竹筷折断了。不过,没有人在意她,所有人的目光都集中在萧然身上,只觉得她注定会不同寻常。萧然继续道,“临江楼的拉客方式是高雅,因为他们的成本所以注定了他们的菜价不能便宜,而我们则不一样——”

    “你是说我们降价就行了,光降价我们迟早会亏空的!”萧依打断了萧然的话,她就是看不得她得意,还以为她想得多么高明,也不过如此!

    萧秋熙终于发了火,冲着萧依吼道,“滚回你的房间去!”

    萧依吃了一惊,却见萧秋熙神色冰冷,没有回换的余地,眼眶一热,掩面离开。萧然,不要让我抓到你的把柄,我不会放过你的!

    “然儿啊,继续!”萧秋熙面对萧然,和颜悦色,丫鬟们都是善于观察的主,七小姐得到老爷青睐,越发的对萧然恭敬有加。萧然落落大方,举止得体,“父亲,其实临江楼的弊端就是他们的客源都是有钱人,世上的有钱人并不多,而所有的中农的银钱加起来也不会比他们的少,我们要赚的正是他们的钱。他们的要求并不是高雅,而是吃饱,我们降低菜价并不可行,久而久之,终是亏空。所以,我们可以弄一个自助餐,每一个人固定的银子,菜放在那里他们自己选取,管够!如此一来,他们必然有吃得多的和吃的不多的,我们就赚取他们的差价,其实还是相当于菜价不变,但是他们可不会这么认为!”

    萧秋熙眼睛放光,萧然的主意太妙了,所有的问题都解决了!他望着萧然,更加加定了自己刚开始的想法,“然儿,跟我来,我有话跟你说!”
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