请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第82章 八十二明争暗斗（中） (第2/3页)

意加大嗓门喊道，好像生怕先生怀疑他没有干正事。眼见先生走远了，才凑近季宣怀两人说道：“我觉得这场咱们稳赢，我待会顺道去下点赌注，你们要不要考虑考虑？”

    结果如他所料，两人没有一个再搭理他的。

    比试巳时开始，也就是上午过去一半的时候，地点选在天外天。

    尽管季宣怀他们到的很早，可还是被民众的热情给吓了一跳。天外天的门口被围了个里三层外三成，甚至连街对面的屋顶上，都是黑压压的人头。

    他们出现，尤其是沈少卿的露面，使得围观者瞬间喧闹起来，甚至有人毫无顾忌地替他们鼓劲加油。

    已经在这里比试过好几场，对于天外天的后厨，季宣怀早就不算陌生了。将所有的厨具、食材检查清楚后，季宣怀开始生火热锅，为即将开始的比试做准备。

    比试开始的罗声敲响后，原本鸦雀无声的厨房，立时被紧张而嘈杂的气氛淹没了。

    斩切砍剁、煎炸炒煮、装菜入盘，双方几乎同时收工，将两道同样以白菜为主要食材，但做法各异的菜品呈现在评审和主持者面前。

    季宣怀所做的，是一道汤菜，三颗形状完整的小白菜，静静沉在水底，整道菜除了小白菜和疑似清水的菜汤，再无他物。整道菜看上去平淡无奇，甚至给人清汤寡水、淡而无味之感，起名开水白菜，当真是再贴切不过了。

    而天外天的就不同了，仅仅是食材丰富这一点上，就甩开水白菜几条街。白菜被切成了细丝，铺在盘中，在盘底晶莹剔透的粉丝的衬托下，显得格外鲜嫩，在白菜丝的上面，摆放了一圈虾仁，虾仁个个卷成一圈，色泽粉嫩，在白菜的映衬下，如凌寒绽放的梅花，再在中间淋上一道豆豉肉末香菇酱，香气扑鼻的同时，更富有梅花凌寒傲骨的韵味。

    “这道菜……菜名为何？”果然，一向崇尚风雅的三位评审，都将目光投在了天外天的菜上。

    “翡翠虾球。”赵大少爷恭敬回道。

    “嗯。”听了菜名，三位评审的兴趣反而淡了不少，嘴上虽然不说，心里却不由替他惋惜，菜名实在是太庸俗了，毫无新意。

    “整道菜清蒸之后，再趁热淋上豆豉香菇烹制的酱汁，增色、增香、增味。白菜丝脆而不烂，殊为不易。色香味俱全，十分不错。”三位先生细细品尝、商讨后，给出一致的评价。

    说完，见厨子和主持者均无异议，三人才转向季宣怀的开水白菜。

    “妙！菜妙名更妙！”

    “当真是深藏不露，大俗大雅！”

    “尽得白菜之真味者，唯此菜矣！”

    赵玉昆等人提心吊胆地等了一盏才的功夫，三位评审才放下手中的筷子

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