请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第47章 四十七青出于蓝 (第2/3页)

中，摸出一把小指粗细，一指多长的东西，又去厨房寻了一个最粗的萝卜，然后便坐在院中，借着明亮的月色，回想着画中的孔雀，对着手中的萝卜比划了半天，耐心地雕刻了起来。

    他手中的雕刻工具，也就是他从包袱里找出来的东西，是一把铁质的刻刀，原本的刀口早就被磨没了，所以显得细小了许多。

    它本来是属于安乐村里的一个木匠的，即便已经被用废了，也是他求了许多遍，并且帮木匠抬木料、拉墨线、刷桐油……，总之就是各种跑腿打杂了大半年，才换回来的。

    那时，他十二岁，已经在木匠身边呆了七八年了。

    因为他家的复杂情况，他从小便被村里的孩子们给孤立了，不过那时鉴于他有一个混账老子，倒是没有谁敢招惹他。那时的他还比较乖，没人理他，他便自己找地方呆，找来找去，他便固定在了木匠家。

    他之所以选择那里，倒不是因为木匠一家待他有多么和善，或者是对木工活感兴趣，而是因为木匠从来都只会指使他打杂，而不会像别人那样嘲讽他，再有，就是看着木匠雕刻那些凤凰、鸳鸯、瓜果，总是能让饥肠辘辘的他，得到一种画饼充饥般的满足。

    就这样，他便对雕刻有了兴趣。

    每天趁木匠不注意，便偷偷用他的刻刀在边角料上，试着雕刻自己想吃的东西。

    等他变成孤儿之后，肚子更加饿，人也更加孤僻，这个既能便是他唯一的寄托与乐趣了，直到进了沈家，生活变得充实起来的他才把这个爱好丢到一边。

    却没有想到，歪打正着，竟然有这么一天，能把它和厨艺联系在一起。

    “你真的就只是从木匠那里学来的？”实在没有想到自己会输给一个给木匠打杂的，听完之后，先生心里不是滋味地问道。

    “嗯。我没事的时候就学着他雕，时间长了就熟了。”季宣怀满不在乎地回道。

    “这仅仅是时间长了就能雕得出来的吗？”先生指着桌上的孔雀开屏，十分怀疑地反驳道。

    “我也不知道，我以前雕刻的都是些鸡、鸭、鹅之类的，都是按着我想吃的样子雕出来的，也许像娘说的那样，用心才能做好菜，雕刻也是一样的吧。”见他不信，季宣怀很是认真地想了想，这才回答道。

    “这么说还有几分道理。”见季宣怀态度良好，没有咸鱼翻身后的嚣张，先生终于满意地结束了这个话题。

    中午没吃多少饭，此时心事一了，肚子便唱起空城计来，不过此时的他心情着实不错，看了看季宣怀带回来的食材，便主动提出，要教对方做一道新菜。

    季宣怀按照他的指示，将带回来的河虾去头去壳，清洗干净之后，切成一指宽的碎丁备用；将带回来的嫩豆腐切成丁，用盐水焯一遍，去豆腥，也能让豆腐变得更加紧实；准备好一指长的细姜丝、葱花，然后开过倒油，等油热之后，倒进锅里煸炒的，不是事先准备好的虾仁和豆腐，而是应该被扔掉的虾头。

    这次的虾个头不小，而且头部都有厚厚的虾油，带壳放进去不久，就变成了橘红色，再加上姜丝的作用，立刻鲜香扑鼻。

    煸炒片刻，虾壳和姜丝都被捞了出来，锅内只剩下浓郁鲜香、色泽诱人的虾油，加水和盐后将豆腐倒入，待豆腐入味之后，将切碎的虾仁沿锅边放入滚汤中，边晃动锅子，边勾芡，收好汤汁后即出锅，些许葱花点缀其上，便算大功告成了。

    由于虾油的原因，整道菜呈橘红色，嫩白的豆腐被汤汁浸润包裹着，显得更加香嫩软滑，再加上淡粉色的虾仁、碧绿的葱花，虽然做法简单，却是色香味美。

    “原来虾头也能做出这般美味，先生，这道菜叫什么名字？”看着这道可谓是化腐朽为神奇的菜肴，沈少卿好奇道。

    “这是我师兄想出来的，可名字却是我取的。若是依着你们，觉得应该取个什么名字好呢？”很明显，先生对自己所取的名字十分满意，于是故

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