请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第45章 四十五深藏不露（中） (第2/3页)

己在这个学生心中的威信，他继续解释道。

    “既然您的师兄当年都用了三年的时间，那他在这三年之中，除了切肉丝，其余的就什么都不学吗？”趁着他如此配合，沈少卿决定抓住机会问个清楚。既然他都要求自己读书、琴、棋、书、画一起学了，没理由未来的三几年里，季宣怀只能埋头切肉丝啊。

    “急什么？谁让他的底子差呢？便是你，我不是也督促你学了半年，才提起别的么，多练习练习对他有好处。”明白了沈少卿的目的后，他瞬间摆出一副严师的模样说教道，“迄今为止，他所学到的，也都只是皮毛而已，你以为就靠着这几手刀法，他就能放开手做菜了？”

    “我让他接着练的目的，就是要他沉下心来，提高对各种刀法的驾驭能力，然后才能进一步学习刀法的精髓，像是蓑衣黄瓜中的蓑衣花刀，每片黄瓜都薄如纸，却仍然连为一体，如青龙卧于盘内；白灼灯笼腰中的透笼花刀，腰花遇热后花纹张开，双面相连，外观如灯笼花篮，更有整鸡、整鱼出骨的刀法，这些可都丝毫不逊于菜谱，甚至没有这些功夫，即便有菜谱，也做不出一流的佳肴来。”

    “等他把这些练好了，有些菜自然也就做出来了。就如读书一般，识字词、断句读、诵经典、习文章，都讲究个水到渠成，欲速则不达啊。”

    “那么您所说的食雕……就真的没办法学么？”尽管对厨艺是一窍不通，可见他说的头头是道，沈少卿也觉得颇有道理，而且他也真的很相信季宣怀的能力和勤奋，因此想到他先头说的学不了的食雕，不免有些替季宣怀感到遗憾。

    “学，自然是学得的，可这不是会拿刀就行的，就连我师兄，见了我的雕刻后，都是自叹弗如的，要不然我一个不会做菜的厨子，怎么可能在青州城里站得住脚呢？”说起自己得绝技，他又开始沾沾自喜起来。

    “这样，书今天就不读了，你把桌子收拾出来，我便来教你绘画。”见沈少卿还是不怎么明白的样子，又要张口询问，他先是挥了挥手拦住他，随后指使道。

    见他似乎不打算再进行前面的话题了，沈少卿只好照他说的办，收书、磨墨、铺纸，然后垂首站在一旁，等着他的下一步指示。

    见一切都准备好了，他一改常态，也不多说什么，走到书桌前，挽起袖子，自顾自地挥毫洒墨起来，不一会，一副孔雀开屏图便跃然于纸上。

    要说他平时总是一副不着调的样子，却还能让沈少卿保持对他的尊重，原因便在于此了，先不说他画画时的神情举止、气度技法，单是那纸上形神具备的孔雀，便让沈少卿看得呆了。

    “俗话说：‘拳不离手曲不离口’，这许久不曾动手，还是有些生疏了。”搁好笔后，重新端起茶壶的他，上下看了几眼自己的画，尤其在看到沈少卿的反应之后，自得却又故作谦虚道。

    “先生画的真好，不知道我什么时候才能学得一二。”沈少卿闻言终于将目光从

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