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第一百九十章 盐鸡 (第2/3页)
ī。这时jī已经被盐熟,扑鼻而来的是一股糅合着jī、竹叶、盐和调料的香味,让人胃口大开。
吃盐jī的时候最好是要戴一次xìng手套撕着吃,那种大块吃ròu大口喝酒的感觉,让人心情舒爽,有的人能一口气吃掉只左右的盐jī,主要是用来盐的盐jī都是只有一斤左右的童子jī,而且刚刚出炉的盐jī非常的好吃,让人忍不住胃口大开。
以前做盐jī的店都在南州市郊区的一座叫云dòng岩的山上,后来政fǔ觉得这些店破坏了山上的环境,就把这些店拆了,有二三十家之多,后来就只剩下几家在山下开了起来。但因为生意火爆,偷工减料,现在的盐jī早已经不是以前那个味了。
阿聪来的这一家其实也是在山上,不过不是原来的山,而是在旁边的一座xiǎ山上,山上盖了几间瓦房,围了一个大大的院子,里面种着几棵荔枝,荔枝树下摆着几张桌椅。乐làng他们走进来的时候,阿聪已经坐在一张桌子上泡起了茶和旁边一个老人有一搭没一搭的说着话。
其实这里也不算是店,人家老板在这山上种了一大堆的杨梅和竹子,每年都能收到一大笔的钱,开店只是他的副业。而且他这边也没有招牌,起初也只是有人到这边来玩,请他帮忙做饭菜来吃,慢慢的这个地方才传了开来。
在杨梅和竹笋出产的时节这老板不作生意,因为山上的果子都照顾不过来哪还有空给你煮东西。
他这里的jī都是自家散养的,味道要比饭店里的那种半饲料jī味道要好的多,连那青菜也是他自家种的,也只有家里的东西卖光了他才会到菜市场去买菜。至于谁可以吃到地道的农家菜,那就只有看运气了。阿聪的运气显然不错,今天的几只盐jī都是他从后面散养的jī里面挑出来的。
乐làng他们走到椅子上坐下。老板看到人都齐了,就把准备好的菜端了上来,是盐jī、炒青菜、炸泥鳅还有一个菜脯焖xiǎ黄鱼,都是不错的地道菜肴,这里的老板也就这几个拿得出手。
看到盐jī上来,乐làng戴起手套给少卿和三郎一人撕了一个大jītuǐ,自己也撕了一个翅膀吃了起来,让一旁的阿聪直接傻眼。就这几下,一只jī就差不多让他们给吃了,不过让他安慰的是,他一共叫了三只盐jī,所以不怕没得吃。
不过这东西可是手快有手慢无,没看到三郎三两下一个jītuǐ就快吃完了吗,他连忙抓起另外一个jī翅膀吃了起来。
老板夫fù是一对六十左右老人,两人坐在én口看到几人狼吞虎咽的样子,开心的笑了起来。
吃完饭,离猴子的喜宴还早,乐làng就提议着让阿聪载着他们到处走走。好久没来了,很多地方都变得有点不一样。
阿聪开的是一台悍马,强劲的动力,狂野的外表,给人一种很彪悍的感觉。阿聪开着车,带着乐làng在四周穿梭,这里
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