请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     6.第六章 (第2/3页)

人百分之九十九听过没看过的东西。糖是城镇里有钱人家的金贵东西，醋这年代好像还没有呢。想到调料品，叶晓漫被打回现实，还是老老实实的清蒸吧。

    准备动手，再看看家徒四壁的厨房，姜呢？葱呢？这最平常的去腥味的调料品都没有有，巧妇难为无米之炊啊！

    抱着最后一丝希望，叶晓漫可怜地看着李明霞：“奶奶，这家里有酸菜吗？”

    这是农村最平常不过的家常小菜，这总该有吧。要没有，你让她这二十一世纪来的新鲜人如何操作没有调味品的美食，那不是空谈吗。

    “酸菜？有啊，你要吗，我现在去洗两颗过来。”李明霞转个身从旁边的小坛子里挖出了两颗芥菜做的酸菜，看得叶晓漫一愣一愣的。好吧，她承认她不应该用以前学的知识来看这个世界，该有的东西没有，不该在这年代出现在东西却出现了，她服了可以吗？

    芥菜做的酸菜最适合做酸菜鱼不过了，想想那味道，给糙米饭、野菜折磨了长时间的叶晓漫口水都快流下来了。迅速地指导李明霞把鱼起片、把酸菜切好，按材料说了步骤，那头李明霞这个从小在厨房里摸爬长大的也不简单，有条不絮地按着叶晓漫说的做着，不一会儿，那香味就飘了出来，惹得刚洗完澡的叶晓诚也过来眼巴巴地看着那锅。

    煮完了酸菜鱼，叶晓漫让李明霞把那一把西洋菜用在开水里简单地灼熟拌在盐就上盘吧。由于为了不让别人家发现自己家有鱼，今天大家都回来晚了，这做一顿饭菜的时间天已经完全暗了下来，家里人不得不拿出了逢年过节才使用的煤油灯。

    在昏暗的灯光下，大家吃得津津有味，虽然没有前世的辣椒、姜做调味，没有前世的好味道可贵在是肉啊。

    “爷爷奶奶、爹娘、弟弟，小心点吃，这鱼有刺。”担心灯光昏暗下，大家不小心把鱼刺吞进去，早早地叶晓漫就提醒道。鱼是吃得欢了

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