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第5节、酒吧第一夜(一) (第3/3页)
” “怎么不再复读一年?也考一个大学,一边读书,一边打工,这样不更好?” “我哪里比得上赵哥。”李畅呵呵一笑。 “小赵,这里就你的学历最高了。你不多喝一杯?”张艳端着杯子的手伸了过来。 酒吧晚七点开门,李畅他们点钟出去吃饭,期间,陈阳介绍酒店的规矩和服务生注意事项就花了半个小时,六点半他们就匆匆吃完回到店里,朱胖子说了声晚上再过来看看,也开车回家了。 回到店里,张艳帮着收拾了一下店里的环境,就进了里屋就没有出来,赵基坐在吧台里继续算帐。陈阳把一份价目表递给李畅:“看一看,争取记熟。” “上面不是有价格吗?” “记熟它。顾客经常不看价目表,会随意地问些他们想到的东西。到时你还要看着价目表回答吗?价目表是给顾客看的,不是给服务生看的。”陈阳略带教训意味地说了几句,然后也进里屋了。 价目表是一页塑封A4纸,两面都有,李畅花了几分钟把两面都看完了,扔到桌子上。 “都记住了?”朱珠正在他旁边收拾、擦拭桌子,小声地问。 “记下了。我现在做什么?” “你先熟悉情况吧。”朱珠看了看里屋紧闭的门,迟疑了一下说。“在张艳面前说话小心点,她是陈总的人,相当于半个老板,陈总心软,得罪了陈总还没有事,要是得罪了她,那就有苦头吃了,肯定就干不长。” “谢谢!” “都是在外打工,互相照应着点是应该的。记住四个字就够了:小心谨慎。” 李畅从墙角拿过墩布,帮着拖地。很少做家务的李畅,拖地也像作画,浓淡皆宜,错落有致,朱珠只好过来给他示范几下。 “朱珠,你让李畅多练练,多做几次就会做了。”赵基在吧台头也不抬地说,这家伙长了第三只眼,低着头也知道这边在干什么。 七点钟的时候,张艳准时出现在吧台,而赵基也适时地算完了帐。朱珠打开了门,把门外挂着的‘现在休息’的牌子翻了过来,变成了‘现在营业’。 !
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