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第458章 桂花 (第2/3页)
其实树不大,摇也可以,因为用棍子打桂花,难免会把桂花树的叶子,打掉许多,这样对桂花树会造成一定的伤害。
但打,更省力一些,只要力道控制得当,也没什么。
很快,地面下起了桂花雨。
淼淼深呼吸一口,这醉人的香味,不要太浓郁了。
“好香啊。”淼淼忍不住心花怒放了。
淡黄色的桂花花瓣,掉落在白色的薄膜上,很快便铺了薄薄的一层。
“淼淼,应该够了吧。”林烨问道。
淼淼点了点头:“烨哥,够了。”
林烨扔掉棍子,折了一根桂花枝,送给淼淼。
“我小时候上学,经常会折一截桂花,放在书里,或本子里,一翻开书,便是满满的桂花香味,而且还可以维持好几个月。”林烨对淼淼说道。
淼淼觉得还蛮好玩的,回头可以试试。
手里拿着林烨折的桂花枝,淼淼低头一闻,芳香扑鼻,香极了。
林烨把薄膜四个角收了,打包拿回家,放在一个盆子里,然后挑起里面的叶子和一些小树枝来。
不一会,反复挑干净后,林烨把这些桂花放在一旁,然后准备起需要做桂花糕的其他原料来。
糯米粉,白砂糖,一点食用油,牛奶(可选项)。
其中制作方法和绿豆糕有一点相似。
糕点嘛,都有一点相通的地方。
“烨哥,我来吧。”淼淼往糯米粉里倒入适量的清水,揉拌均匀,然后把制成的糕粉放进锅里的蒸笼,蒸上约莫十五分钟。
林烨这时候,也已经处理好了桂花,稍微烘干之后,便可以食用了。
其实,做桂花糕,很多人用的都是晒干后的桂花,但林烨已经等不及还要去晒了,洗干净桂花之后,拿去稍微烘干,一样可以使用。
其实制作桂花糕真的很简单。
等到糕粉蒸熟之后,把糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至表面光滑,糕粉细腻为止。
再将糕粉揿平,拉成长条,抹上油,撒上桂花,切成块就完成了。
林烨计算了时间,从他生
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