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    第三十八章 神奇料理——北极冰熊掌 (第2/3页)

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    云氏集团的人是一阵死灰,这次看来输是注定了,不说对方的厨师和几个大厨不相上下,那古烹饪法就是一道不可逾越的高墙。

    

    十分钟已到,大盘已经被取出,现在的熊掌已经吸收了鲍鱼鱼翅的汤汁,而且熊掌内的材料也被蒸出味了,细线被去掉,线已经吸收了最后的油腻,也算是‘功成身退’了;

    

    最后一步是将熊掌放到急冻箱里冷冻。

    

    三分钟过后,出炉。

    

    “哇。”众人都惊叹这道菜的美妙绝伦,只看盘中那肥肥的熊掌是布满冰晶,显得那么的圆实、饱满,而且盘里的汤汁好比是果冻一般透亮,那纯白色的琥珀石就好比是点缀的星星,给人一种星空璀璨的感觉,这样的一道菜,不光是这些食客没有见过,就连云氏集团的人也惊叹这盘熊掌的完美。

    

    “各位这就是用古烹饪手法,做出来的一道失传的菜北极冰熊掌。”此时、此刻、此景,再配上这盘北极冰熊掌的衬托,康师傅的身上好比闪着金光,无数的光环围着他转,这一刻所有的人都认为这个康师傅是最厉害的,绝对的n1。

    

    “下面请品尝这道重现的‘北极冰熊掌’。”接下来云氏集团的几位高层和场内的几位绝对级的大碗,一起来作为评审团,而其他人只能欲罢不能了,死死的盯着那盘菜过过眼瘾,想吃却是不能了。

    

    这些上去的人每个都是实力雄厚的人物,而且嘴巴相当的刁钻,他们来做评判是再好不过了,不过我在中间竟然看到了校长那只狐狸的身影,也难怪云氏能够在艾玛学院垄断餐饮业,靠的可不光是实力,还有云翔飞和校长的关系。

    

    现在开始试吃,每人有一个小碟子,工作人员用特殊的刀叉把熊掌分成一块块的小块,在呈到各个‘评审’的小碟子里,看着这珍贵的熊掌,竟然让人升起了不忍心吃的思想,但食物终究还是要进肚子的,十几个‘评判’很有默契的相互看了一眼,用叉子把这一块珍贵的熊掌给送进了嘴中。

    

    “轰”入口时劲爆如冰山碰撞!那种爽口般的滋味,好像瞬间就被冰封在舌头上。

    

    “沙沙”回味如雪花飘凌,无一点油腻,之中的各种材料尽显其味,没有一点混乱感,达到完美的协调!

    

    食物还可以这么好吃吗,这是每个人心中真实的想法,他们觉得自己是世界上最幸福的人,因为自己吃到了一百亿人都没有吃过的绝世美味,其中一位老人激动的哭了出来,因

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