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    第三百九十九章 秋葵打碾 (第1/3页)

    接下来的日子就是等待。

    等待粮食到来。范蠡要朝廷调拨二十担粮食来做实验,小麦用来制作酒曲,高粱酿酒,江南是水稻产区,水稻的糠壳是蒸馏酒最好的拌料。

    再就是等人,等待吴班的到来,要建立一个小有规模的酿酒作坊,需要房屋,场地,设备,这些都要靠吴班来完成。

    还要等一个人,就是陈靖老头的儿子陈武,陈武年轻,有家传的酿酒的技术底子,家住河水最适合酿酒的蔷薇河边。如果通过考察,他是一个能办事的人,这个酿酒作坊就交给他管了。

    在等待期间,范蠡也没闲着。他在做几件事,首先是勘察场地,什么地方适合制曲,什么地方适合发酵,什么地方适合蒸馏,什么地方做晒场,什么地方用来粉碎粮食,需要建什么样的房子,通过多天的勘察,心里都有了个样子。

    还有就是规模,需要多大的规模,产出多少酒,才能满足吴国的需求。这需要在第一次出酒之后,才能确定。

    还有一件事,就是谈,和陈靖老头谈,和他的儿媳妇秋葵谈,反复谈,谈每一个技术要求,谈每一个操作细节。

    陈靖老头已经恢复健康,但是年纪大了,大病一场之后,身子虚弱,想恢复强壮是不太容易了。他不能干活,但可以说话。

    范蠡说:“老人家,我们现在不就可以制曲吗?”

    陈靖说:“可以啊。制曲得一个月时间,我们现在开始制作,等到你的作坊弄好了,这酒曲就能用了。”

    范蠡说:“那好,我们现在就把酒曲弄上发酵。”

    大约也就是这是个时候,鲁班发明的石磨石碾已经传到了这边。这就大大地方便了粉碎粮食这道工序。

    挑选出一些优质小麦,这是制作酒曲的最好原料。完全收拾干净之后,就上碾打碎。推碾是一项比较重的体力活,全指望秋葵是不行的。于是范蠡也上去推碾。

    秋葵不干了:“大人,你是什么人啊?怎么能干这个呢?”

    范蠡说:“我怎么就不能干这个呢?我和妹子一起干,就会快一点。”

    陈靖老头说:“大人,你要照顾自己的身份,上将军是不能干这个的。要不我叫村长派一个人来帮忙吧。”

    

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