请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第一○三章 绿蚁新醅酒 (第2/3页)

少，尤其是那些顶尖的好酒，他都送了不爱送了，因此哪怕是卓老爷子表现出了对米酒的兴趣来，他也毫不在意，这不过是对新鲜事物的本能好奇罢了，没什么，不用放在心上。

    “绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”江力并没有正面的答话，而是笑了笑，吟出了这首白居易的问刘十九。

    “你，你说什么这是绿蚁”江力的话音刚落，卓老头突然的双目圆睁，一手手死死的攥住自己的裤子，紧盯着江力，“不是说已经失传了吗”

    “呵呵，卓叔叔，所谓的失传，不过是那些高高在上的砖家们的说法，他们几乎都不去民间考察，就算是去，也大多是走马观花的看一圈就走了，他们哪可能知道这中间的缘由生物学教授不认识蝾螈幼体，在我们家乡，到处都是的银杏树，他们还曾经说早已经绝迹了呢，还有某地的教授把我们家乡早就种了不知道多少年的黄心白拿去种，然后说他们培育出了新品种的所谓玫瑰白菜呢，这些都不希奇。”

    “小伙子，你可知道，欺骗我的后果”卓老爷子被江力的一席话说得楞了一下，也是，某个生物学教授不认识蝾螈的幼体而说成是外星生物，某个教授竟然得出了华夏的图腾应该是羊而不是龙的谬论，这都是这些年很大的笑料，所以，一时找不出江力话语中的毛病。

    “哪敢骗卓叔叔呢，要是我敢骗您，卓约估计就是头一个饶不了我的。您放心，要不，您先倒一杯尝尝最好用白瓷杯或碗，要不带一丝杂色的那种。”江力信心满满的，立全才的酒，不能说是那种满绿，但淡绿色绝对是有，尤其是在白瓷的衬映下，这种绿会让人有一种在江南水乡上呝廼泛舟，听荷观月的绝美感受，加上卓老爷子又好越剧和黄梅戏，这些，都是和江南水乡很容易就联系在一起的，所以，他的感受应该比平常人更深才是。

    事实上，绿蚁酒之所以渐渐的淡出人们的视野里，这也和酒这个行业的暴利有关，正因为米酒家家都会酿，而且利润颇为丰厚，所以历朝历代对酒都是课以重税的，所不同的是，以前的做法是并不限制你卖酒，但只要你卖，那就要交税。后来渐渐的演变成了，就连你要想卖酒，都得有一个很高的准入门槛，而米酒虽然利润高，但产出率却是不高，一斤顶好的米酒，可能就需要一斤多到两斤的糯米酿成，这中间是不加任何的水的，只靠在前期泡糯米被吸进去的水份，蒸熟和酒粬混合装坛后，就靠那点水份自然的发酵出来，因此，一个普通的人家，本身要取得卖酒的许可就难上加难，还要用土法，用这种相对于用价格更低的高梁等等原料要高出几倍

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