请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第104章 开个酒楼 (第2/3页)

，酒楼的环境好，客人自然也愿意来，但是要想装修好，自然是要花大钱的，不过好在自家公爹张富贵是镇上最好的木匠，所以在木材装修方面，张富贵给张贤家省下了不少的钱财，因为这张贤和田田是打算做川菜的，到时候免不了会有一些火锅或者烤鱼之类的菜需要加炭火，所以这张富贵就将饭桌的中间做成铁质的镂空形状，而且还能转动的，这样客人够不到想吃的菜时也不用站起来夹菜了，只需转动一下桌子上放置的新桌面就可以了。

    酒楼的椅子也是有说道的，因为这北方有一半的季节是冷的，所以为了不让客人吃饭的时候还坐冷板凳，田田给椅子做了可拆卸的坐垫和靠背，这样不仅舒服还暖和，客人的体验肯定会很好，到时候还愁没有老顾客吗。

    为了能在客流旺季之前开张，田田家酒楼的装修正好跟春播的日子撞在一起了，不过好在这么多年，农活都是雇出去的，所以今年春播倒也没耽误张贤多少时间，所以这春播刚结束没多久，酒楼的装修就已经完成的差不多了，剩下的就是各种各样的琐事了，不过田田和张贤两人商量张罗就好了。

    就在酒楼的事情快要忙叨完了的时候，又到了张双双成亲的日子，田田这个做嫂子的，自然是要去帮忙的，这大小事项还真是把田田快要忙晕了，不过看到自家已经快要竣工的酒楼和满面红光等待出嫁的小姑子，田田心里还是非常开心的，瞬间觉得这些累都不算什么了。只要家人开心才是最好的。

    张双双的婚礼办得很隆重，毕竟小双双赶上了好时候，而且还嫁给了富贵人家，双双出嫁的时候，自家的爹爹和哥哥们全都有钱了，对于家里唯一的小女孩，大家从小就疼着，再加上双双的性子好，两个嫂子也喜欢她，所以孙慧慧和田田给双双添嫁妆的时候也没心疼。双双的婚宴是田田和张贤一手操办的，正好利用这婚宴来检验一下自家大厨的手艺和掌控宴席的能力。不过两位大厨还真没有让田田失望，这手艺还是杠杠的，看到参加婚宴那些人一个个吃得红光满面的，田田就知道这个宴席摆得是相当的成功了。

    那边双双的婚礼刚刚结束，这边田田和张贤就开始紧锣密鼓的筹备酒楼开业的问题了，酒楼装修好了，大厨和店小二也找到了，现在只要将菜单定下来，基本上就可以开业了，不过在拟定菜单的这一问题上，确实挺让田田纠结的。开酒楼这事是田田和张贤第一次做，经验还是不太足，在经营方面肯定是不如那些常年经营酒楼的人了，所以田田和张贤只能在菜色上多做文章了。

    在菜品的味道和样式上，田田自信自己能够胜过所有的酒楼，毕竟田田前世就是混酒店的，虽说也是个打杂的，但是对于客人们的口味偏好，田田还是很了解的，所以这田田打算将自家酒楼开成一家特色的川菜馆，把川菜作为主打菜，毕竟酒楼的顾客们大多都是过往的商旅居多，走了一路了，大家也会想吃点特别的东西，辣味的食品可以

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