请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第193章 处理 (第2/3页)

挑选一些爱吃的来采，而且随便放到筐里，等到李沁采的差不多、也摆的差不多的时候，她们也就弄完和她汇合了。

    “小琴干活就是细心，这头是头尾是尾的给摆上，还真挺好看的。到底是小姑娘。”姚小婶笑着。

    “她啊，就整这些没用的。到时候一起倒进锅里焯，还不是要混到一起？”葛大婶笑着摇摇头，“跟我们家晓芸一样，什么都讲究要弄的好看。”

    李沁摇摇手指头，“可不光是好看。到时候这些菜拿回家各有各的做法，所以焯的时候也会一样儿一样儿的焯，我是肯定不会跟他们混合的。就算是都焯完了吃、晒，也要分门别类的晒、放。到时候想吃哪个就吃哪个，不是很方便吗？”

    两人耸耸肩，表示根本不明白李沁的意思，不过听她说做法不同，倒是很有兴趣看看李沁都怎么做。

    山里野菜很多，在猎人们回来之前，大家差不多可以进山三次。采回来的东西，也就会有很可观的一大堆了。

    天渐渐暖了，又要烧很多水焯菜、处理猎物，炕上有时会热的根本住不了人。好在今年刚进山的时候他们就有先见之明，扛了一口锅进来，这几天于斐在院子里专门垒了一个灶台，这样烧水也会方便很多。

    李沁把锅里烧上水，各色的野菜也都在木盆里洗过了，等水烧开后，就逐样儿的把野菜倒进去焯水、煮熟。野菜有药性，也多少会有毒性，所以基本不能生吃，用水焯完之后，就会很爽口了。

    李沁本添了多半锅的水，可是随着一样一样的焯完，里面的水已经少的可怜了。这些焯完水的野菜，如果需要现吃的话，最好就再在凉水里过一遍。天气一天比一天暖，吃点凉的，也算是享受。

    李沁采的菜很多，反正万里无云，李沁就直接留出够两顿吃的，其他就都放到盖帘上晒，等完全晒干之后，再收起来。

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