请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     024 只想远远看着你 (第1/3页)

    “爹，今儿雅间听竹的菜，交由我来做吧！”温柔请求道

    “胡闹！这可是雅间点的，万一不合客人的口味，岂不是坏了醉仙楼的招牌”温守正干脆地拒绝

    “爹，这道龙井虾仁，虾仁需用冷水激过，再裹蛋清上浆”温柔见方大石端过虾仁，提醒道

    “哦？用冷水激？”温守正倒是头回听说

    “高大厨送的古谱里看到的，说这样可以增加虾仁的弹牙度，更加爽滑！”温柔菜谱挡箭这一招运用的炉火纯青

    “哦？那倒要试试！”温守正说着，将处理干净的虾仁放进冷水中冰激

    镇过后取出，裹上蛋清，上了生粉，又用手抓匀，这才下锅小火慢烧

    “爹，放点高汤进去煨制，味道更好！”温柔提议

    “恩，说的有理，高汤配虾鲜，鲜上加鲜！”温守正抬手一勺高汤，随意的淋在虾仁中

    趁煨制虾仁的空挡，温柔取过龙井，微微皱起眉头

    寒冬腊月，哪有新鲜的龙井啊

    唉！这个任越，偏偏嘴刁的要命，干嘛这个季节点什么龙井虾仁啊

    温柔无奈的摇摇头，小心翼翼的取过一小把龙井茶叶，仔细的冲泡开来，又耐心的将外面的老叶一一摘去，只留其中最嫩的芽芯，想着这样的话，勉强说得过去，大抵能应付挑剔的任公子吧！

    “爹，给！”虾仁也已八成熟，温柔递过泡好的茶芯，温守正便悉心的将茶叶轻轻浇至虾仁上

    温热的鲜味，和着淡淡的龙井茶香，洁白的虾仁颗颗如玉，翠绿的茶芯朵朵绽开，高汤清如水，唯有原味来

    “柱子哥，快上菜！”温柔催促道

    一热抵三鲜，更何况是这道茶鲜口的龙井虾仁

    若是冷了，可就前功尽弃了

    柱子一路小跑，待到虾仁送到任越面前时，虾肉还在微微颤动，仿佛刚刚从水中跃出一般

    温柔跟在柱子身后，没进去，只是顺着虚掩的门，悄悄的向里张望

    只见任越从怀中取出一方洁白的手帕，轻轻擦拭了双手，然后伸筷取了一枚虾仁，左右端详了下，微微点头，最后才徐徐的放进口中，闭唇缓嚼仿佛品的不是一枚虾仁，而是一道风景，悠远

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