请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     008 绝技（二） (第2/3页)

肉的完美结合呢！”温柔咀嚼着道

    “虽然辛香厚重，却口感温和有绞肉大蒜蒜末豆豉红辣椒甜面酱再来就是这道菜的灵魂豆瓣酱！初入口时，舌尖完全被辣味包裹！真是刺激”温柔嘶嘶的吸着舌尖道

    “接着说！”温守正两眼放光

    “加入高汤之后，加豆腐用酒和调味料调味，小火慢煮一会儿，撒上蒜头的嫩叶香料的底味被发挥得淋漓尽致，爹，这第三味便是香！”

    “柔儿！”在场的一干众人随着温柔的品尝讲解，不由自主的又一次伸向了那盘麻婆豆腐，只听得嘶嘶兮兮的吃动声，再有就是麻婆豆腐浓郁的香气在空中飘散

    “用淀粉勾芡后，将油沿锅边加进去之后，马上开大火，炝锅用锅的热度紧锁住酱料的香味，爹这就是您常说的一烫抵三鲜吧”温柔说着，趁热又吃了一口

    温守正方才还是目瞪口呆，此刻却是两眼眯成一条缝，这小丫头，居然能层层品出麻婆豆腐的精髓

    “最后在撒上足量的麻椒！这便是最神奇的味道，麻！”温柔说这话时，手中的勺子忽然停止不动了

    “妹妹，怎么了？”温庭关切的问了一句，生怕温柔漏掉了什么，输了这场赌注

    “爹，我怎么觉得这麻椒的味道不太足，仿佛欠了点力度！”温柔疑惑的望了望温守正

    “啊这是一道四川菜，若是真要做到传神，非以四川山椒烹制才够麻味！”温守正心中直嘀咕，这丫头神了，连我偷换了材料都能吃出来！

    “他爹，柔儿说的可对？”周氏的好奇心也被勾了起来

    方才温柔说得头头是道，如果不是心中有数，哪能讲得如此顺畅

    “嗯”温守正又“嗯”了一下，还点了点头

    不过，这次的“嗯”明显比上次的“嗯”有份喜悦在其中这丫头居然层层品味，说中了这道菜的五味一体！

    温守财这时从旁一边不住的往嘴里送豆腐，一边唉声叹气心道：多好的赌局啊若是让我下注了，少说也能赢个几十铜板，偏偏大哥不让，真是扫兴！

    再次伸向盘中时，只听得当当直响

    温守财抬眼看时才发现，一整盘的豆腐，几乎转眼之间就被瓜分净了，连菜汤都让蘸干净了！

    众人见温守财这般涅，齐齐又发出阵阵笑声

    “二伯，你吃得最多，干脆连盘子也一并吃了吧！”温庭笑道

    “柔儿，这是最后一道了，你可准备好了？”温守正没理会众人，不过此刻他的面色有些奇怪，似乎带着一些狡黠，似乎还有些期待

    可他期待什么呢？

    方才的两道温柔都猜对了，眼看胜利在望了

    “爹，开始吧！”温柔面色平静，仿佛一潭池水，波澜不惊

    “这次要增加一些难度！”温守正并不急于揭开第三只碗的小缝，开始卖起了关子

    “什么意思？”温庭急了，拳头握得紧紧的，估计温守正要不是他爹，早就一拳上去了

    “方才都是露个小缝，放到柔儿面前去闻，难免有偷看的嫌疑，这次换我站在门口，还是露一个小缝，石头用扇子扇动气味，把味吹散过去，柔儿再猜”温守正也不知怎么想起这个馊主意的

    “这也太苛刻了吧？站在门口，离那么远，还只露个小缝，让你你能猜出来啊”周氏也不高兴了

    “老三，愿赌服输，不兴你这么玩赖的，我不同意！”此刻，温守财宛若包青天附体

    

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