关灯
护眼
字体:大 中 小
加入书签
上一章
目录
下一页
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
第五十五章厨房里的故事 (第1/3页)
叶东才走入厨房内,夏雪就跟着进来,挽起两只衣袖,心里只想着给秦小玉调补身体的事情,于是关心地问:“要怎么做?”
叶东将药材包打开,微微笑道:“有没有乌鸡?”他看见厨房冰箱里有两只乌鸡,一想就明白是平日里给秦小玉补身体的。
夏雪从冰箱里拿出了乌鸡,放在案板上,提刀就要宰下去,叶东阻止她,从她身前移来案板手里拿过菜刀,一边笑着解释道:“要做的这道汤叫做翡翠乌鸡归元汤。做之前将药材放入乌鸡肚子里,所以是不能将乌鸡砍成块的,不然这道汤就做不成了。”
“原来这么多讲究啊。”
夏雪乖乖地站在叶东左侧,看着叶东处理乌鸡,叶东拿过乌鸡后将里面的血块与油块清理干净,然后把药材挑挑拣拣选一些放入鸡腹内,然后整只鸡放入高压锅,开中火慢煮。
叶东挑拣药材,是因为药材配比很重要,比例不对,熬出来就不是翡翠乌鸡归元汤了,而是普通的老母鸡汤。
叶东忙完,给夏雪讲解烹饪事项:“这只鸡的重量与年龄刚好,在两斤半左右,一年半的生长期,如果重了或者过老过嫩都不行,那样乌鸡含有的营养比例不对,就会导致煮不出归元汤。这汤半个小时后开锅,一定要准时,开锅慢了或快了都会破坏营养,你以后煮的时候要记得这点。这汤秦伯母只要喝一碗,今天夜里就不会肚子疼了,能睡一个好觉。”
夏雪听得头大:“那药材呢,药材要放多少?”叶东包里的药材并没有放完。
叶东道:“药材的药性你把握不了,只有我给你挑好,煮的时候你放进去就行了。”
夏雪感激道:“谢谢你啊,以后要麻烦你了。那……那我母亲的身体要多久才能好……”
叶东想了想,最终才决定说道:“其实伯母的身体已经快不行了,这点我想你也知道……”
夏雪一听,误会了叶东的意思,眼泪喷涌冒出,双眼泪光盈盈,哽咽着愤怒道:“你,你不是说能治好吗?怎么——”
她这一刻恨死叶东了。
叶东看出夏雪误会了,忙说清楚:“伯母的身体我能调理
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
加入书签
上一章
目录
下一页