请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     大展厨艺 (第2/3页)

，周嬷嬷才答应将厨房“借”我使用两个时辰，我笑着将她推了出去。

    其实我的厨艺并不十分好，只是恰好会几道拿手菜，今儿算是派上用场了！我看了一下厨房的菜品，果然是应有尽有，我要的材料很是齐全。黛玉不会做菜，只是在一旁歪着头看我忙碌。我先将一只公鸡肚子割破，将内脏洗剥干净，甜了各种香料和野菌进去，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，放在炉子里烤了起来。烤得一会儿，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻，黛玉欢呼着：“二姐姐真是好厨艺！”然后帮我放进盘里，又灵巧的用萝卜雕了一朵花放在边沿，我奇道：“妹妹何时会这雕花的手艺了？”她不好意思的道：“说来不怕姐姐笑话，是我以前在园子里嫌着没事，跟厨房柳嫂子的女儿五儿学着玩的！”

    我忙道：“我要做下一道菜了，名儿就叫做‘玉笛谁家听落梅’！”其实就是炙牛肉条，做完这道菜后，就听得周嬷嬷在外面叫：“迎姑娘好了没有啊？太后娘娘留太妃和尉迟夫人用膳，奴婢们要进来准备了！”我忙高声道：“马上就好了！”说完又忙忙的做了一道汤，却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片色的，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，而这清汤却是以荷叶熬成的了。黛玉已经佩服得五体投地了，那周嬷嬷进来一看也是称奇不已，直说贾府的姑娘们真是无所不能！我心里好笑不已，要知道此迎春非彼迎春了呢！

    我命两个宫女将菜小心的攒在食盒里，周嬷嬷又叫人配了几样菜和碧梗粥，我们一行便忙忙的赶到饭厅。太后们已经等在那里了，见我们来了忙笑道：“听说今儿是迎丫头和林丫头下厨，那我老婆子可是有口福了！”我忙道：“要是娘娘您喜欢，我可是要讨赏的哦！”“那要吃了才知道呢！”太后十分喜悦的道。我和黛玉忙亲捧了菜摆上桌，先是那道叫花鸡，她笑道：“娘娘，这道菜名儿就叫‘凤凰展翅’！”我心里不禁暗暗佩服，果然是才女呢，马上就想到一个这么高雅的名字！

    轮到我了，我忙捧了那道‘玉笛谁家听落梅’摆上，仍是报了菜名儿，黛玉最后摆上了那碗汤，我们齐声道：“这汤就叫做‘好逑汤’！请娘娘们享用！”太后一听此言，就要拿筷子夹菜，那韵嬷嬷道：“娘娘要吃什么，让奴婢给您夹！”太后嗔道：“走是自家人，哪有那么多规矩！”说完就夹了一条炙牛肉条放进嘴里，很快

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