请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第一卷：一梦千年 第十章 唐朝第一月饼（上） (第1/3页)

    第一卷：一梦千年第十章唐朝第一月饼（上）

    再过几天就是中秋节，唐人向来有祭月，赏月的风俗，自从唐高祖年间流传下来中秋吃胡饼的风俗后，唐人每逢中秋必吃“玩月羹”和胡饼。彼时却仍没有月饼一说，自然也没有现代这些花样繁多的月饼。

    这几日厨房里正忙着中秋的事，做胡饼，做玩月羹，厨娘们一个个却是忙得恨不得有个。

    这天一大早，厨娘们正忙着做早饭，一个纤细窈窕的身影一下子晃了进来。众厨娘一看，这人竟是三。

    “三，你到厨房来干什么？可是饿了？打发莲儿来就是，怎么您自己过来了？”厨娘陆春连忙迎了上去。

    陆晚晴嘿嘿一笑，黑眸轻轻转动了下，调皮地笑道：“我是来作饭的啊！”

    “作饭？你别开玩笑了！”陆春吓了一跳。

    陆晚晴摇，“我可是认真的噢！好了，能不能让开一下，我要做你们没吃过的东西。”

    “……”陆春和另一厨娘面面相觑，什么没吃过的东西？

    一群正干活的仆人们好奇的看着陆晚晴和面，共活了油面和普通面两种。普通面粉加水和好后（稍软）放置半小时左右。油面是将油加热放凉，然后倒入面中，打呈黏稠糊状。

    再看她又准备了馅料。用纯肉馅，打一些水，放少许老抽调色，加盐、料酒，葱姜蒜，再准备了些豆沙、萝卜丝等做其它口味的饼。

    陆晚晴将普通面擀成约0.5cm厚，长方形的饼，将油面倒在其上，涂匀。把普通面皮从长方形的短边开始卷起，卷到另一侧时将面皮捏住封口。然后将面卷切成小段，再将横截面

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