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035 山灵做出美味 (第2/3页)
、酒、辣椒。姜拍过一下后,丢进了锅里。
盖上锅盖,接着就大火卤了,里面的那口锅里放着些水,等于大山把猪肠肚拿回来丢进去卤,两个锅一起烧。
太阳落山了,西边出现了晚霞,整个清阳村映照在那片红彤彤的晚霞下,显得美不胜收。
把小锅拿出来,甑子换上了个小的,锅底搁了水,就烧了起来,两边炊壶里装满了水,留着待会洗脸洗脚。
等做完以后,山灵出去把褥子收了进来,搬进了于大山的屋子里。
这是山灵第一次进这间屋子,这几天她太忙没有顾得上。
堂屋里那土墙上挂着一个家堂牌,中间‘天地国亲师’几个大字,右边‘于氏门中’左边‘電神君位’这三行大字,中间大,两边略小。三行大字夹在三幅对联中间,看上去就像三道门。
家堂牌前是一张高的松树供桌,上边有几个香炉,还有些蜡烛。山木和于大山两人在供桌的左边用两条高的板凳,上面搭了几快木板,就成了他们简易的床。
木板上垫着一层稻草,稻草上是一张破烂的席子,被子整齐的叠在床上靠墙的那里。
屋子里充满了一股潮气,屋顶也有好几个洞,山灵鼻子一酸,这地方住久了会得风湿的。
三步并做两步的把那烂的褥子扑在了床上,用手试试,硬的睡不下去。一屁股坐了下去,戳的她立马弹了起来,“下个街我就把被子褥子都买回来。”
她心里算计着,这几天把吴鸿才那一两银子要回来,这白花瞒不了多久,特别是知道她还卖了钱以后,那后山的白花就没了。
何况白花花期也只有二十多天,看来她得另想主意啊。
一会儿于大山端着猪下水回来了,山灵把那些猪下水倒进里面那个锅里,接着放上相同的卤料,大火煮着。
“爹你把米倒进米缸吧,两种米搀着吃,可以省点。”于大山应声后赶紧把米到了进去,还把两种米都搅在了一起。
山灵拿出猪肝,切了一大半,然后剩下的那一半,她把猪胆割下后丢入锅里跟猪下水一起卤。米分肠也被她丢在甑子底下煮着,算着明早拿出来,用油煎着吃。
把洗好的葱姜拿出来切,葱成段姜成丝,大蒜用刀一拍,等把甑子端起来后,甑子下的水倒去,锅一会儿就红了。
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