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    006 偶遇堂哥山葵 (第1/3页)

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 006 偶遇堂哥山葵
    “哦,爹说了,咱家好不容易杀个鸡,待会儿拿着这鸡头鸡卦去山神庙贡贡。超快稳定更新小说,本文由 。。 首发”

    山灵点点头,她所在的x市,乡村就有看鸡卦的风俗,只是没有想到这里也有而已。

    鸡卦也简单就是一个鸡头和两个腿子,腿子是从鸡脚踝一直到大腿根,用人来比喻就是脚踝到膝盖。

    将鸡身上的油割了下来,然后在锅里炼,一会儿香味飘满了灶房。

    这鸡比较肥,所以她炼了半碗。然后将冷水放进去,把刚刚用盐和酒,腌过的鸡放进去,三七切成片就放了下去。

    原则上要放些草果,八角,胡椒,花椒,葱姜等佐料的,可是这个家太穷了。

    “哥那个水不涨不能用锅铲搅。”见山木放下去就要搅,山灵吓了一跳。

    “怎么了,火在锅底,不均匀,旁边的烧不到啊。”山木一脸的茫然。

    “这鸡肉冷水下锅以后,就不能用东西搅动,否则会有一股味道,等水开了在去搅,那味儿才香。”这一方法山灵跟那些农村主妇学的。

    “妹妹说的准没错。”山木憨笑着放下手里的勺子,接着在旁边添火,一切交给了山灵。

    此时山灵出去将中午拿回来的那二十几个松球拿来,靠在火边烤。

    一会儿明明还紧紧闭着的松球现在都张开了笑脸,接着拿到一个簸箕上敲了敲,那些松子欢快的一个接着一个掉了出来。

    捡起一个放进嘴里,一磕,嫩嫩的,有的还有一股糊香。

    “山灵,这松子都饱了呀,没想到这么好吃。”

    “是啊,要是等炸开了才捡,早就没了。”看着憨厚的哥哥,山灵觉得很幸福。即便是个农家女,她依然喜欢这种身份。

    一会儿就将二十几个松球弄开了,整整有一大碗哩。

    “山灵你说的对,我明日早上爬起去把那颗树上的松球都摘下来。”

    这时,于大山端着碗也从山神庙回来了。

    “爹你回来

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