关灯
护眼
字体:大 中 小
加入书签
上一页
目录
下一章
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
003厨房的嚎叫 (第2/2页)
上也还不够成熟,她只想为人生的价值而努力。
天娇被胖婶这一吼唤醒,若是在半年前刚刚来这儿不久,每天都会被吼哭十几次,不过如今好了,她淡淡冲胖婶笑了笑,然后很平静地坐在大炉子前生火,这大半年已经习惯了油烟满屋的厨房。一双白皙的手在渐渐暗淡,眼神失去了色彩。她不要这样的活着,就必须一搏
小姚很不耐烦地瞪了眼胖大婶,然后坐在天娇旁边,开始生火。
厨房里的人开始忙开了锅。弄完了太师府的晚宴,又开始准备明日的材料,两个小厨将大厨递来的纸包卤药配方分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
大厨将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入沸水搅匀,即成糖色。
厨房里有了诱人的香味,弄得众人心里痒痒的:“咕~~╯﹏╰b”开始还没有感觉,闻到这香味,天娇的肚子也是饿得慌,咕咕叫了起来。还真想尝尝这极品美味,旁边的小姚也鼓大了双眼。
接着只见大厨将锅置火上,掺入鲜汤,放入姜葱,调入精盐和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水,最后大厨将一盆鸡腿泡入卤水中。
又弄了些准备,大约两个时辰后,大厨对众人说道:“行了,今日大家可以吃饭歇息了,这几天小姐大婚在即,要辛苦一下。”
说着大厨揭开锅盖:“啊好香啊”厨房里的人躁动了起来。
“是什么”累了一天,馋得流口水的胖婶想伸手往锅里伸,却被大厨狠狠一巴掌拍回:“别乱动这可是明天我好做特色大盘鸡的材料,今晚先用香料泡上一晚。”
“哎~”胖大婶失望地叹了一口气,如此佳肴可见可闻而不可尝,实乃煎熬。天娇也是情不自禁伸出舌头舔了舔唇。
...
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
加入书签
上一页
目录
下一章